Reikės:
- kiaulienos nugarinės;
- virtų ryžių;
- morkų;
- svogūno;
- paprikos;
- prieskonių
- medinių dantų krapštukų.
Eiga:
Supjaustome kiaulienos nugarinę, plonai išmušame, įtriname prieskoniais. Įdarui išverdame ryžius. Supjaustome morkas, paprikas bei svogūnus ir troškiname, kol daržovės suminkštės. Daržoves sumaišome su ryžiais, beriame prieskonius. Įdarą dedame mėsos viduryje,keliame kraštus ir juos subadome dantų krapštukais. Taip kartojame su kiekvienu mėsos gabaliuku. Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių, skanaus.
Comments
comments