Varškės pyragas

Paprastas varškės pyragas pagardintas „Twix“ saldainiais. Labai skanu, tik kitą kartą saldainių dėčiau dvigubai daugiau:)) Galima dėti ir kitokių saldainių ar šokoladukų, o galima ir visai nedėti.

26 cm skersmens formai reikės:

250 g miltų;
200 g kambario temperatūros sviesto;
180 g cukraus;
3 v.š. grietinės;
2 v.š. kakavos miltelių;
1 a.š. vanilinio cukraus

Įdarui:

puse indelio kondensuoto pieno;
400 g varškės;
2 kiaušiniai;
8 „Twix“ saldainiai.

Eiga:

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Į dubenį beriame miltus, cukrų, kakavą, smulkintą sviestą, grietinę, vanilinį cukrų, viską maišome rankomis,kol pasidarys trupiniai. Tešlą darykite greitai, kad nesuminkytumėte į vientisą gumulą. O jei taip atsitiko, dėkite į šaldytuvą, šiek tiek palaikykite, ir rankų pagalba suformuokite nedidelius gabaliukus arba sutarkuokite burokine tarka. Pusę trupinių atidedame į šalį, o kitą sudedame į kepimo skardą, šiek tiek paspaudžiame. Pagrindą kepame apie 15 min. įkaitintoje orkaitėje. Tuo metu blenderio pagalba sutriname varškę, pilame kondensuotą pieną, kiaušinius, viską gerai išmaišome. Gautą masę pilame ant pagrindo , apdedame pjaustytais saldainiais, likusiais trupiniais. Kepame apie 25-30 minučių. Skanaus 🙂

šaltinis

Comments

comments

Bananų ir kriaušių pyragas »

« Kondensuoto pieno keksiukai su varške ir razinomis

Ugnė Štarolytė:

View Comments

Justė says:

2015 rugpjūčio 16 at 20:20

Sveika:) norėjau paklausti ar sviestas turi būti 82% riebumo ar užtenka ir šiek tiek mažesnio? ir dar klausimėlis kokią varškę naudojai liesą ar pusriebę?:)

Ugnė Štarolytė says:

2015 rugpjūčio 17 at 14:19

Labas, Juste :) Aš naudojau naminį sviestą, kaip ir varškę. Šiaip galima naudoti ir mažesnio riebumo sviestą :) Manau, su pusriebe varške būtų skaniau, nei su liesa, šlapesnis įdaras :)

Justė says:

2015 rugpjūčio 18 at 08:45

Ačiū už atsakymus:) būtinai išbandysiu:)

Ugnė Štarolytė says:

2015 rugsėjo 8 at 15:11

Nėra už ką, sekmės!

agne says:

2015 rugsėjo 13 at 16:09

Sveika ;) o skardele tepei kuom,ar ne? :) noriu labai padaryt :))

Ugnė Štarolytė says:

2015 rugsėjo 13 at 16:11

Labas! Žinok, aplamai skardą kartais tepu , kartais ne, retai man prie jos kas prikepa :) Gali arba aliejumi aptepti apačią bei šonus :) Arba į apačią įkloti kepimo popieriaus ( tada lengvai , patogiai išima) ir šonus aptepti aliejumi, kaip patogiau :) Skanaus!