“A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe.”
Sveiki, mielieji! Taip senai dalinausi receptais, idėjomis, kad net pamiršau, kaip čia viskas vyksta. Žiūriu į ekraną-matau špygą. Pagaminti ir turėti viziją, kaip turėtų viskas atrodyti, man nesukelia problemų. Gaminti, nufotografuoti, sukomponuoti- OK. Beeeet, kai reikia sukurti įrašą, tai čia jau atrodo krūvą reikalų, […]
Matyt turiu mažai prolemų arba neitin alkana buvau, kad gerą pusvalandį svarsčiau, kokios gi noriu užtepėlės ar iš avokadų ar iš tunų, galų gale radau kompromisą ir šiuos du produktus sudėjau į vieną ir gavosi puikūs, sveiki pusryčiai. 🙂 Reikės: 1 gerai sunokusio avokado; 1 pomidoro; […]
Vieni skaniausių sumuštinių. Lengvas ir greitas paruošimas-puikus variantas pusryčiams ar užkandžiui. Reikės: 4 riekių forminės sumuštinių duonos; 50 g dešros; 50 g fermentinio sūrio; 40 g raudonos paprikos; 1 didelio kiaušinio; mėgstamų prieskonių (naudojau persiladą). Eiga: Sausoje keptuvėje apskrudiname vieną sumuštinių duonos pusę. Burokine tarka […]
Pastaruoju metu dėl laiko stokos (ir žinoma dėl tingumo! 😀 ) labai dažnai gaminu karštus sumuštinius ir paprasti tradiciniai jau pabodo, tad nusprendžiau šiek tiek paeksperimentuoti. Na ir ką galiu pasakyti apie rezultatą, vienareikšmiškai skanu ! Tiek karšti, tiek šalti. O […]