Viskas iš bulvių

Šepardo-Piemenų pyragas

Šepardo-Piemenų pyragas

Jau seniai norėjau kažko va tokio. Šepardo arba dar kitaip vadinamo piemenų pyrago variacijų yra įvairiausių,nusprendžiau išbandyti paprastą variantą.  Pabandžiau ir aš, ir ką-tiko ir patiko.  Reikės: 700 g faršo ( naudojau kiaulienos); 4 nedidelių morkų; 1 didelio svogūno; 150 g žirnelių; 4.v.š. sojų padažo; […]

Švilpikai su pievagrybių padažu

Švilpikai su pievagrybių padažu

Šis patiekalas primena vaikystę, kąsnis švilpikiuko ir žiūrėk, jau skęstu prisiminimuose! O jau  padažas, padažas dieviškas! Suvalgius savą porcija šiek tiek apsunkau, sočiai pavalgiau, užsimerkiu ir galvoju, na dar kelių neatsisakyčiau..Ir neatsisakiau…nuėjau į virtuvę capt capt ir skanauju. Grįžau atgal į kambarį ir ką sau […]

Traškūs bulviniai blynai

Traškūs bulviniai blynai

Traškūs, dviejų tarkių bulviniai blynai.  Reikės: apie 1 kg bulvių; 2 kiaušinių; 1,5 v.š. miltų; 1,5 v,š, džiūvėsėlių; saujos tarkuoto fermentinio sūrio; 1 svogūno; prieskonių. Eiga: Nulupame bulves, pusę bulvių sutarkuojame burokine, o kitą pusę smulkesne tarka. Nupilame skystį. Smulkiai supjaustome svogūną ir pakepiname, sudedame […]

Bulvių ir cukinijų blynai

Bulvių ir cukinijų blynai

Dar vieni blyneliai, kurie neapsiėjo be cukinijos… Ir dar pilnas maišas jų guli virtuvėje, jau kimbu į paieškas, kokius dar neragautus blynelius rytoj galėčiau pagaminti su šia daržove. Šie blyneliai man skaniausi šalti.  Reikės: 2 st. išvalytų cukinijų; 2 st. virtų bulvių; 1 svogūno; žalumynų […]