Keksai, keksiukai

Cinamoninis cukinijų ir obuolių keksas

Cinamoninis cukinijų ir obuolių keksas

Jau keletą dienų planavau kepti obuolių pyragą. Stovi stovi tie obuoliai. Ir dar cukinijų blynelius planuoju jau visą savaitę. Viskas pas mane tik planuos 😀 tai ta proga viską suplakiau į vieną ir šeimą nudžiuginau aromatingu cukinijų ir obuolių pyragu. Smagu ir skanu! Reikės: 250 […]

Kokosiniai varškės keksiukai

Kokosiniai varškės keksiukai

Paprastučiai keksiukai džiuginantys savo minkštumu bei purumu. Galima pagardinti įvairiais vaisiais ar uogomis, žinoma ir uogienėmis ir kuo tik sugalvosite!  Reikės: 200 g miltų; 200 g varškės; 3 kiaušinių; 7 v.š. kokoso drožlių; 150 g cukraus; 150 g sviesto; 1, 5 a.š. kepimo miltelių. Eiga. […]

Kakavinis keksas

Kakavinis keksas

Esu savotiška keksų manjakė. Tikrai. O dar pagalvojus, kiek keksų laukia savo eilės būti pagamintais ir išragautais, net atsidūstu. Eilė vis didėja ir didėja.  Iškepu keksą ir jau žiū vėl kelis nusižiūriu. Dažnai iškyla nemenka problema, kurį gi šiandien kepti, dilemų dilema, panašiai kaip ką […]

Moliūgų keksas su riešutais

Moliūgų keksas su riešutais

Čia vienas iš tų aromatingų kepinių, kurio aromatas tiesiog užhipnotizuoja. Puikus skanėstas mėgautis darganotą,lietingą dieną, su puodeliu šiltos arbatos, susisukus į pledą, bežiūrint romantinį filmą. Galvojant apie šį keksą būtent toks vakaro planas susisuka galvoje.  Minkštas, drėgnas, aromatas tiesiog vilioja kovoti dėl paskutinio gabalėlio lekstėje! […]

Cukinijų keksiukai

Cukinijų keksiukai

Paprasti, bet išties gardūs užkandukai. Patariu įtarkuoti daktariškos dešros arba kumpelio, skonis nuo to tik gerėja,gaila šį kartą nei vieno, nei kito neturėjau! Kitą kartą bandysiu paskaninti troškintomis morkomis, paprikomis. Žodžiu, užkandėlė į kurią galimą sudėti savo fantaziją!  Tik vieną minusą turi  keksiukai, prie popierinių […]

Karšto pieno keksiukai

Karšto pieno keksiukai

Minkšti bei purūs keksiukai. Skanūs ir su įdaru ir be jo. Naudojau serbentų uogienę, saldumas ir švelni uogų rūgštelė maloniai glostė gomurį.  Reikės: 310 ml pieno; 4 kiaušinių; 230 g cukraus; 270 g miltų; 2 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. vanilės ekstrakto; 150 g sviesto; […]

Cukinijų keksas su citrina ir mėtomis

Cukinijų keksas su citrina ir mėtomis

Gaivaus skonio, aromatingas keksas. Kaip jau pastebėjau daug kam kilo problema, kurgi panaudoti cukinijas ir štai puikaus kekso receptas  Po namus pasklido malonus kepinio kvapas, visi tik sukluso, kas gi čia taip skaniai kvepia?  Vietoje mėtų, jei turite, siūlau dėti šaltmėtes. Malonus gaivumas šio kekso […]

Kondensuoto pieno keksiukai su varške ir razinomis

Kondensuoto pieno keksiukai su varške ir razinomis

Kas gali būti geriau už minkštus, purius keksiukus? Lyg purūs debesėliai guli lėkštėje! Reikės:  300 g varškės; indelio saldinto kondensuoto pieno; 3 kiaušinių; 120 g sviesto; 220 g miltų; 2 a.š. kepimo miltelių; dviejų saujų razinų; 1 a.š. vanilinio cukraus. Eiga: Kondensuotą pieną išmaišome su […]

Varškės keksas su kriaušėmis

Varškės keksas su kriaušėmis

Visada kai gaminu keksą jaučiu šiokią tokią baimę, kad tik nebūtų sausas ir sprangus. Ką galiu pasakyti apie šį keksą? Nuostabus! Drėgnas ir minkštas, tiek šiltas, tiek atvėsęs. Gabalėlis po gabalėlio nuo stalo dingsta akimirksniu, kriaušės, migdolų aromatas tiesiog užburia! Pastebėjau, kad keksai išstūmė pyragus […]

Apelsininis keksas su aguonomis ir apelsinų sirupu

Apelsininis keksas su aguonomis ir apelsinų sirupu

Dar vienas puikaus kekso receptas, kuris džiugina savo minkštumu ir drėgnumu! Apelsinų sirupas keksui suteikia charizmos, tad jei gaminsite, nepatingėkite pasigaminti ir sirupo!   Reikės: 300 g miltų; 120 g aguonų; 200 g sviesto; 150 g cukraus; 250 g pieno; 3 kiaušinių; 2 a.š. kepimo […]

Keksas su vyšniomis ir šokolado gabaliukais

Keksas su vyšniomis ir šokolado gabaliukais

      Ta proga, kad „Maximoje“ visoms kepimo skardoms 40% akcija, mano virtuvėje šiandieną garbingąją vietą užimą keksas su vyšniomis ir šokolado gabaliukais. Seniai norėjau įsigyti pailgą formą keksams, bet vis kažkaip stebuklingai  tai atidėliodavau, galbūt, kad tam nebuvo būtinybės, o galbūt dėl to, kad […]

Apelsinų keksas su morkomis ir riešutais

Apelsinų keksas su morkomis ir riešutais

        Ir vėl aš su skrandį glostančiais kepiniais! Iš trijų receptų padariau vieną ir gavosi idealus keksas! Ir aš nei kiek neperdedu, vien tik nuo kvapo svaigsta galva , o burnoje kaupiasi seilės. Šiam skanėstui turėtų lenktis kiti keksai, nes jis stebina […]

Pyragėliai su staigmenėle

Pyragėliai su staigmenėle

            O ta staigmenėlė -rududu įdaras.Pagal visą planą , tai turėjo gautis keksiukai, bet dėl man nesuprantamų priežasčių jie tiesiog neiškilo, o plėtėsi į šonus…tiesiog. 😀 Pirminis variantas buvo gaminti didelį keksą įdaryta rududu, bet prisiminiau, kad turiu formelių, nusprendžiau, […]

Keksas „Smaližius“ su rududu

Keksas „Smaližius“ su rududu

       Sveiki, mielieji, štai ir aš su dar vienu skanėstu! Spintelėje jau seniai gulėjo užmirštas ir vis nepanaudojamas rududu! Tikriausiai jį taupiau kažkam , kas būtų įdomu, greita ir be abejo lengva. Sunkiai galvojosi, kaip pavadinti šį keksą, todėl tiesiog pavadinau “ Smaližiumi“. […]