“A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe.”
Lietiniai yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Ir jie niekada neatsibosta, nes skonių pasirinkimas yra labai platus, o ir įdaras priklauso nuo fantazijos. Nuo saldumo iki pikantiškumo, nuo aštrumo iki švelnumo. Skonių gama beribė. Na, o šiandien noriu pasidalinti krabų lazdelių įdaru. Lengva ir skanu! […]
Lengvos ir labai skanios salotos. O kaip čia tiktų traškūs, sudžiovinti batono kubeliai! Kitą kartą šios salotos be jų tikrai neapsieis, pabandykite ir Jūs! Reikės: ~600 g pekino kopūsto; 300 g krabų lazdelių; 200 g konservuotų kukurūzų; 3-4 virtų kiaušinių; kelių saujelių krapų; 4-5 nedidelės […]
Matyt turiu mažai prolemų arba neitin alkana buvau, kad gerą pusvalandį svarsčiau, kokios gi noriu užtepėlės ar iš avokadų ar iš tunų, galų gale radau kompromisą ir šiuos du produktus sudėjau į vieną ir gavosi puikūs, sveiki pusryčiai. 🙂 Reikės: 1 gerai sunokusio avokado; 1 pomidoro; […]
Makaronai su tunu yra puikus pasirinkimas pietums, ir sotu ir skanu. Lengvai ir greitai pagaminamas patiekalas, vienas mėgstamiausiu,kai pradedu valgyti, sunku ir besustoti O pamenu, kai pirmą kartą mano draugas pasakė, kad gamins šį patiekalą buvau nustebusi, makaronai ir tunas? Gal neee ( nelabai mėgstu tuno), […]
Labai skanus ir lengvas užkandis. Pirmaisiais kartais šiek tiek vargo būdavo su krabų lazdelių išvyniojimu, bet palaikius apie 5 minutes karštame vandenyje viskas pasidaro žymiai lengviau ! Šiam užkandžiui visada naudoju „Vichy“ krabų lazdeles, lengviausiai išsivinioja, nes būną ir tokių, kurių išvynioti neįmanoma. Reikės: 12 […]
Paprasta, bet labai skani, viena iš sūresnių užtepėlių. Gaminau pirmą kartą ir tikrai gaminsiu dar ir dar 🙂 Reikės: 10 krabų lazdelių; 50 g raudonų ikrų; 2-3 v.š. majonezo; 60 g fermentinio sūrio; pracūziško batono. Eiga: Orkaitėje paskrudiname prancūzišką batoną. Į dubenėlį suberiame ikrus, smulkiai […]
Buvo laikai, kai į lašišą net pažiūrėti negalėjau, atėjo laikai kai ją bevalgant saikas kažkur dingsta. Kiaušiniai ir lašiša puikus derinys,lengvas ir greitas užkandis! 12 puselių reikės: 100 g rūkytos lašišos; 6 kietai virtų kiaušinių; citrinos sulčių; krapų; ~ 2 v.š majonezo. Eiga: Kiaušinius perpjauname […]
Buvo laikas kai į krevetes žiūrėdavau susiraukdama , na o dabar lekiu valgyti pati pirma. Ypač dievinu jas su makaronais. Ir dingsta akimirksniu, visada atrodo per mažai. Norisi dar ir dar. Net ir dabar seilės kaupiasi vien tik pagalvojus. .. Dviem porcijoms reikės: mėgstamų makaronų; […]