Paprastučiai keksiukai džiuginantys savo minkštumu bei purumu. Galima pagardinti įvairiais vaisiais ar uogomis, žinoma ir uogienėmis ir kuo tik sugalvosite! 
Reikės:
- 200 g miltų;
- 200 g varškės;
- 3 kiaušinių;
- 7 v.š. kokoso drožlių;
- 150 g cukraus;
- 150 g sviesto;
- 1, 5 a.š. kepimo miltelių.
Eiga. Išlydydome sviesą, palaukiame, kol šiek tiek atvės ir išsukame su cukrumi. Įmušame kiaušinius, sudedame pertrintą varškę (pertrinti per sietelį arba sublenderiuoti, kad neliktų gumuliukų), kokoso drožles ir viską gerai išmaišome. Galų gale suberiame pesijotus miltus bei kepimo miltelius, lengvai išmaišome. Formeles sudedame į keksiukų skardą ir sudedame tešlą ( dedame beveik iki pat viršaus). Kepame 180 laipsnių temperatūroje, apie 25 minutes, skanaus! 
Gaminau super skanu net teko daugiau gamint i dukros grupe darzelyje gimtadieniui
Kaip smagu girdėti, kad patiko ir mažiesiems valgytojams:) Didžiausi gimtadienio sveikinimai! 🙂
Labas :)) labai jau skaniai atrodo 🙂 kiek iš tokio kiekio keksiukų išeina?:)
Sveika, Irma 🙂 Man gavosi apie 15 keksiukų 🙂