Neseniai pasižadėjau dažniau gaminti ir valgyti sriubas. Pažadų laikausi. Praeitą savaitę ir pomidorinė ir agurkinė garavo ant pietų stalo, o šią pradedam su daržovių ir makaronų sriuba, papratsta, bet labai skanu! 🙂
Reikės:
- 2 morkų;
- svogūno;
- bulvės;
- šiek tiek saliero;
- 250 g konservuotų pomidorų savose sultyse;
- 100 g konservuotų pupelių;
- 100 g šaldytų žirnelių;
- 100 šparaginių pupelių;
- 2 l daržovių sultinio;
- 100 g makaronų;
- prieskonių.
Eiga.Šviežias daržoves supjaustome, sumaišome su konservuotais pomidorais, pupelėmis ir šparagais. Daržoves sudedame į puodą, užpilame sultiniu ir verdame ant silpnos ugnies, kol šios suminkštės. Paskui sudedame makaronus, prieskonius. Verdame iki kol makaronai suminkštės, skanaus!
šaltinis: „Prie kavos“, 2014/21