Šiandien su Jumis noriu pasidalinti sausainiu receptu, kuris nuo šiandien tapo mano favoritu! Kartais iki laimės tereikia kąsnio šokolado (iš tiesų , tai visos plytos), ypač mums, moterims! 😀 Sausainiai yra traškūs ir dar su šokolado gabaliukais, ko aš šiandien taip norėjau… Receptas iš ties puikus, šių sausainių gaminimas nereikalauja daug laiko, o paragavus malonumo jausmas išlieka kur kas ilgiau. Paprasta, bet labai gardu !
Reikės:
- 300 g miltų;
- 150 g sviesto;
- 60 g baltojo cukraus;
- 120 g rudojo cukraus ( jei neturite, galite keisti baltu);
- 1 kiaušinio;
- 1 kiaušinio trynio;
- 1/2 a. šaukštelio sodos;
- šokolado pagal skonį ( į vienus dėjau juodojo šokolado, o į kitus Schogetten strawberry-trilogia.
Eiga:
Pirmiausia ištirpiname sviestą ir paliekame , kol šiek tiek atvės. Į dubenį suberiame baltąjį ir rudąjį cukrų, supilame sviestą ir gerai išmaišome. Įmušame kiaušinį, bei kiaušinio trynį, viską išplakame iki purios masės. Miltus sumaišome su soda ir palaipsniui maišant, suberiame į paruoštą masę. Galiausiai supilame pjaustytą šokoladą, viską išmaišome. Iš paruoštos masės formuojame nedidelius rutuliukus, ir dedame į kepimo skardą, palikdami nemažus tarpus, nes sausainiai kepant susiplos. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje, apie 15-20 minučių, skanaus!
Darykite didesnius tarpus, nei dariau aš, nes kaip matote sausainiai susiploja ir mano atveju susilietė.
Receptas iš:
http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/vaiku-gimtadieniui/sausainiai-su-sokolado-gabaliukais.html
Vakar kepiau- labai skanūs išėjo. Ačiū 🙂
Smagu girdėti :))
O sodos nugesint nereikia? 🙂
Nereikia 🙂
Labai dailūs 🙂 Mano vyro mėgstamiausi sausainiai, o ir man labai patinka. Dažnai kepu ir turiu kelis skirtingus receptus: vieni kietesni, traškesni, kiti minkštesni. Labai skanūs 🙂
šiuos sausainius gaminsiu dar tikrai nekartą:) ir saldumas buvo aukso viduriuko 🙂