Paprastas slyvų pyragas

Paprastas slyvų pyragas

Išties paprastas,bet labai skanus pyragas. Biskvito saldumas ir slyvų rūgštelė-puikus duetas! Beje, gaminau 21 cm skersmens skardoje, tad pyragas pasirodė kiek per aukštas lyginant su slyvų kiekiu, jų norėjosi daugiau. Kitą kartą dėčiau žyyymiai daugiau slyvų.

Reikės:

  • 300 g slyvų;
  • 125 g sviesto;
  • 2 didelių kiaušinių;
  • 150 g cukraus;
  • 190 g miltų;
  • 2 v.š. karšto vandens;
  • 1 a.š. kepimo miltelių;
  • keli lašai migdolų esencijos (nebūtina);
  • žiūpsnelis druskos.

Eiga :

Dubenyje išmaišome visus sausus produktus. Ištirpintą sviestą pilame į miltų mišinį, išmaišome. Atskirai išplakame kiaušinius ir supilame į masę, įpilame šilto vandens ir viską gerai išmaišome. Slyvas nuplauname, perpjauname per pus ir išimame kauliukus. Pyrago mišinį supilame į skardą ir paviršių apdedame slyvų puselėmis.  Kepame apie 30-35 minučių, 180 laipsnių temperatūroje. Patikriname mediniu pagaliuku ar iškepęs. Skanaus! 

šaltinis

 

Comments

comments



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.