Sveiki, mielieji!
Po paskutinio mano įrašo paskelbto čia, praėjo nei daug nei mažai-metai! Gerai, gerai…daugiau nei metai. Prisipažinsiu, jaučiuosi šiek tiek pasimetusi, nes primiršau įrašų kėlimo/redagavimo rutiną, prie kurios buvau pratusi! Tai taip kažkaip viskas nedrąsiai, lyg pirmą kartą! Na, bet kiek čia tuščiažodžiausiu ir alpsiu… įrašai patys nepasirašys, nuotraukos neįsikels ir visos kitos smulkmenos…šiek tiek pakratom galvą, prisimenam, atsiraitojam rankoves ir kimbam į darbą!
Šiandien norėčiau pasidalinti iš ties labai skanios sūrio ir saulėje džiovintų pomidorų užtepėlės receptu. Receptas labai paprastas, laiko užima nedaug, tad jei sulauksite netikėtų svečių, užtepėlėi pagaminti sugaišite tik kelias minutes! Na gerai. Šiek tiek daugiau, bet tikrai susisuksite greitai!
Na, o mano virtuvėje visada galima rasti produktų šiam užkandžiui. Šampano irgi yra.Vyno irgi. Lauksiu svečių!
Reikės:
- 100 g kietojo sūrio:
- ~70 g saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje);
- česnako;
- majonezo.
Eiga:
Smulkia tarka sutarkuojame sūrį. Aš perku iškart sutarkuotą, tad laiko susitaupo ir daug paprasčiau. Smulkiai supjaustome pomidorus, susmulkiname česnakus. Viską sudedame į indą, dedame majonezo, gerai išmaišome ir ragaujame!
Tepti galima ant skrudinto batono, duoniukų, prancūziško batono…ko tik norite!
Labai skanu, o pats geriausias deribukas su tostadomis s u pomidorais ir raudoneliais