Kartais visas nuostabumas slypi paprastume. Labai gardus pyragas, ypač atvėsęs ir dar šiek tiek pastovėjęs šaldytuve. Paprastas, minkštas pyragas prie arbatos.
Reikės:
- 3 st. miltų;
- 200g sviesto;
- 2 kiaušinių;
- 1,5 st. cukraus;
- 0.5 st. kefyro;
- 1 v.š. vanilinio cukraus;
- 3 kriaušių;
- 3 bananų;
- 1 a.š. cinamono;
- 2 a.š. kepimo miltelių.
- saujelės susmulkintų žemės riešutų;
- cukraus pudros apibarstymui.
Eiga:
Sumaišome visus sausus produktus, išskyrus cukrų. Kitame dubenyje supjaustome bananus, kriaušes, užpilame kefyru. išmaišome. Trečiame dubenyje išplakame kiaušinius su cukrumi, supilame pravėsusį tirpintą sviestą. Viską sumaišome kartu. Kepame 180 laipsnių temperatūroje, apie 40 minučių. Palaukiame kol atvės, apibarstome cukraus pudra, skanaus!
